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選購預制菜食品包裝機時需要考慮哪幾個方面?
更新時間:2023-02-03瀏覽:1512次
  預制菜食品包裝機是針對醬體型包裝物料研發(fā)的給袋式自動包裝機。與醬體計量灌裝機配套聯(lián)動,完成醬體產(chǎn)品的計量包裝工作。該設備適用于自立袋、平面袋、PE袋、折角袋、拉鏈袋、蒸煮袋等多種袋型的包裝,又適用于甜面醬、火鍋底料、豆瓣醬、大醬、番茄醬、沙拉醬、蘸料醬等。
 
  預制菜食品包裝機選購時需要考慮的方面:
 
  1.包裝形式
 
  目前而言,市面上出現(xiàn)的預制菜真空包裝無非就是2種包裝形式,一種是袋裝,一種和盒裝;袋裝的也可以成為真空包裝,火腿、醬料包、米線、螺螄粉等都是采用袋裝的,這樣的包裝形式一般會選用全自動真空包裝機;還有的像自熱米飯、自熱火鍋,產(chǎn)品經(jīng)過烘干處理,會采用盒裝的形式,一般采用氣調包裝機也可以成為盒式包裝機進行包裝。
 
  2.產(chǎn)品的狀態(tài)
 
  像醬料包這種待湯汁的產(chǎn)品,一般會采用真空包裝機進行產(chǎn)品包裝;如給袋式真空包裝機;可以自動灌湯汁,節(jié)省人工,產(chǎn)能還高;像火腿這類肉食品,一般會采用拉伸膜包裝機進行包裝,肉食品的種類多,克重也不一樣,這款設備可以實現(xiàn)一機多用,性價比加高;像涼皮、鴨脖鴨翅、自熱火鍋、自熱米線這些產(chǎn)品則是采用盒裝的較多,一是可以充入惰性氣體保持產(chǎn)品的色澤,二是盒子還可以當做容器,免去洗刷容器的煩惱;像這類產(chǎn)品可以采用模具式氣調包裝機或者推桿式氣調包裝機。
 
  3.產(chǎn)品產(chǎn)能
 
  對于廠家而言,產(chǎn)品的產(chǎn)能也是我們選購設備的關鍵,對于產(chǎn)能較高的廠家而言,可以選擇自動化程度較高的真空包裝機,不僅可以節(jié)省人工,便于管理,還可以實現(xiàn)批量化生產(chǎn),而對于起步階段或者實驗幾段的廠家可以選擇半自動的真空包裝機,滾動包裝機、雙室真空包裝機、單進單出氣調包裝機或者雙進雙出氣調包裝機都可以。
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